Фрукты, что снижают давление, и их эффект, представьте себе, не уступает таблеткам! 👌👇 Полная статья в первом комментарии.
Фрукты, снижающие кровяное давление, по эффективности сопоставимы с лекарственными препаратами.
Эти микроэлементы способствуют улучшению работы эндотелиальных клеток, которые играют важную роль в поддержании здорового уровня артериального давления. Исследование, проведенное кафедрой питания Королевского колледжа Лондона, показало, что положительные эффекты проявляются всего через две недели. Насыщенный синий цвет черники обусловлен антоцианами — природными пигментами, относящимися к семейству флавоноидов, которые отвечают за фиолетовую и красную окраску многих фруктов и овощей. Но эти соединения не только придают продуктам яркие цвета — это мощные микроэлементы, давно известные своими широкими полезными свойствами для здоровья. Недавние исследования показывают, что антоцианы, содержащиеся в чернике, могут быть столь же эффективны в снижении артериального давления, как и некоторые стандартные лекарства.
Исследование: Сравнение черничного сока и напитка с контролируемым содержанием питательных веществ.
Исследователи из Королевского колледжа Лондона наблюдали за 40 взрослыми в течение примерно четырех недель. Половина группы ежедневно выпивала около одного стакана (200 граммов) черничного сока, а другая половина потребляла напиток с тем же количеством клетчатки, витаминов и минералов, но без уникальных соединений, содержащихся в чернике. На протяжении всего исследования ученые отслеживали артериальное давление участников и измеряли расширение крупных кровеносных сосудов — ключевой показатель здоровья сердечно-сосудистой системы — а также анализировали образцы их крови и мочи.
Преимущества для кровяного давления, сопоставимые с лекарствами
У тех, кто употреблял черничный сок, уже через две недели были зафиксированы измеримые улучшения. К концу исследования их артериальное давление значительно снизилось, что сопоставимо с результатами, обычно достигаемыми с помощью препаратов, снижающих кровяное давление. В исследовании также отмечалось улучшение функции эндотелия у этих участников. Эти клетки выстилают внутреннюю поверхность кровеносных сосудов и необходимы для регулирования кровотока, предотвращения образования тромбов и поддержания артериального давления в норме. С другой стороны, люди, которые пили напиток с подобранным составом питательных веществ, но без антоцианов, не испытали таких же улучшений для здоровья. «Если бы улучшения, которые мы наблюдали в течение одного месяца, сохранялись в течение всей жизни», — сказала доктор Ана Родригес-Матеос, ведущий автор исследования, — «мы считаем, что регулярное употребление черники может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний до 20%».
Круглогодичный союзник в питании
Хотя черника обычно созревает весной и летом, ее полезными свойствами для здоровья можно наслаждаться круглый год, употребляя ее в виде сока или замороженной. Это позволяет легко поддерживать ежедневное потребление полезных для сердца питательных веществ, независимо от сезона.