Недавнее исследование выявило, что 99% образцов морепродуктов из Орегона содержали микропластик, при этом наибольшее его содержание было обнаружено в розовых креветках. 🔬
Недавнее исследование Университета штата Портленд (PSU) выявило тревожную реальность: микропластик был обнаружен практически во всех образцах морепродуктов, взятых вдоль западного побережья США. Эти «антропогенные частицы» — материалы, созданные или измененные человеком — были обнаружены в съедобных тканях шести распространенных видов: чёрного морского окуня, тихоокеанского минтая, тихоокеанского лосося чавычи, тихоокеанской сельди, тихоокеанской миноги и розовой креветки. Микропластик был обнаружен в 180 из 182 протестированных образцов морепродуктов. Наибольшая концентрация была в розовой креветке, а наименьшая — в чавыче. По словам Элис Гранек, исследовательницы микропластика и соавтора исследования: «Мы обнаружили, что более мелкие организмы, которые мы исследовали, поглощают больше антропогенных, непитательных частиц». Это не единичный случай. Всестороннее исследование, проведенное благотворительной организацией Ocean Conservancy, показало, что около 88% образцов белковой пищи, включая мясо и рыбу, содержали частицы микропластика. Согласно исследованию, максимальное воздействие на взрослого жителя США составляет приблизительно 3,8 миллиона частиц микропластика в год. Микропластик, определяемый как частицы размером менее пяти миллиметров, поступает из различных источников, включая волокна одежды, упаковочные материалы и другие пластиковые изделия. Эти микроскопические частицы распространились по всему нашему окружению, проникнув в пищевую цепь и в конечном итоге попав на наши тарелки. Последствия для здоровья человека в настоящее время изучаются. Хотя долгосрочные последствия неизвестны, присутствие микропластика в нашем рационе вызывает опасения по поводу возможных проблем со здоровьем. Как потребители, мы должны оставаться в курсе и поддерживать программы по сокращению пластикового загрязнения, чтобы защитить как окружающую среду, так и здоровье человека.