Имбирное масло: как приготовить и все его свойства
Имбирь на протяжении многих лет ценится в кухнях разных стран за уникальный вкус и огромную пользу для здоровья. С лечебной точки зрения имбирь известен своими свойствами, которые помогают пищеварению, снимают боль, обладают антибактериальным эффектом, улучшают работу печени и многое другое. Многие считают, что его антиоксиданты помогают при лечении рака, особенно в сочетании с куркумой и чесноком.
Имбирь — одна из самых универсальных пряностей с лёгким камфорным цитрусовым ароматом и пряным вкусом. Он прекрасно подходит для приправы рыбы, мяса, птицы, а также для приготовления настоев, соков и смузи.
Из имбиря можно получить масло, которое применяется в различных целях. Вот как его приготовить и использовать максимально эффективно.
Приготовление имбирного масла в домашних условиях
- Тщательно вымойте корень имбиря и нарежьте его тонкими ломтиками. Для более концентрированного масла можно натереть примерно 40 грамм имбиря на тёрке.
- В подходящую ёмкость налейте 0,5 литра оливкового масла и добавьте туда имбирь.
- Поставьте смесь в духовку на 2 часа при температуре 60°C.
- После выдержки достаньте масло, дайте остыть до комнатной температуры и процедите через очень мелкое сито, чтобы в масле не осталось кусочков имбиря.
- Храните масло в плотно закрытой стеклянной банке в прохладном, сухом месте. Срок хранения — 4–5 месяцев.
Свойства и способы применения имбирного масла
Обезболивающее и противовоспалительное действие:
Имбирное масло эффективно при мышечных болях, остеоартрите, артрите и ревматизме. Оно улучшает кровообращение, снимает воспаления и способствует расслаблению мышц. Применяйте его для массажа больных участков или вместе с тёплыми компрессами.
Ароматерапия:
Масло помогает снять тошноту, облегчить боль в желудке, уменьшить стресс и тревожность.
Афродизиак:
Для улучшения либидо наносите 3 капли масла на спину и массажируйте вдоль позвоночника дважды в день в течение 10 дней. Также можно принимать настой из 3 грамм имбиря в чашке кипятка с мёдом.
Уход за волосами:
Улучшает кровообращение кожи головы, укрепляет волосы и предотвращает перхоть. Нанесите несколько капель на влажные волосы и массируйте кожу головы несколько минут, затем смойте.
Проблемы с пищеварением:
Лёгкий массаж живота с 5 каплями масла перед едой помогает при запорах. Повторяйте в течение недели.
Простуда и синусит:
Добавьте 3 капли масла на чистую ткань и вдыхайте пару минут или используйте для паровой терапии — это помогает очистить дыхательные пути и облегчить боль в горле.
Укусы насекомых и репеллент:
Масло отпугивает комаров и других насекомых, однако при нанесении избегайте солнечных лучей.
Улучшение кровообращения:
Добавляйте несколько капель масла в крем для тела и массируйте ноги и ступни утром.
Снятие стресса:
Добавьте несколько капель имбирного масла в тёплую ванну для расслабления после тяжёлого дня и снятия мышечных спазмов.
Важные рекомендации
- Перед употреблением или наружным применением проконсультируйтесь с врачом.
- Не используйте масло беременным, детям до 3 лет, людям на антикоагулянтах или перед операциями.
- Для проверки аллергии нанесите каплю масла на внутреннюю сторону локтя и следите за реакцией кожи.
Имбирь — удивительный корень с множеством полезных свойств и широким спектром применения. Приготовьте это натуральное масло сами и поделитесь знанием о его полезных качествах с близкими!