Большинство людей знают о пользе корня имбиря для укрепления иммунитета. Поэтому я стараюсь покупать его время от времени. К счастью, в нашем магазине он всегда в наличии.
Около полутора месяцев назад, выбирая имбирь, я обнаружила корешок с набухшими глазками. Мне пришла в голову мысль, что такой корень может прорасти. Эта идея меня воодушевила, и я положила его в корзину.
Было приятно осознавать, что на этот раз не нужно ждать прорастания из семян. Корень уже имелся, и, казалось, оставалось только стимулировать его пробуждение.
Я поместила корень в просторный горшок, засыпав землей так, чтобы верхушка корня осталась на поверхности. Мне показалось, что так росткам будет легче начать расти.
Но спустя неделю никаких изменений не произошло. Почки так и не развились, а новые не появились.
Я не могла понять, в чем дело. Все условия казались благоприятными для роста корня.
Тогда я полностью покрыла его землей и продолжила регулярный полив, надеясь на пробуждение.
Через неделю появился первый зеленый росток! Он, наконец, ожил! Вскоре вырос второй, а первый уже достиг 10 см в длину. С каждым днем ростки становились все крепче и выше. Первые листья быстро развивались, и через 12 дней первый росток достиг 65 см в высоту, а ширина листьев была около 3 см.
Если рост будет продолжаться такими темпами, скоро придется пересадить его на дачу.
На следующее утро появился и третий росток. Кажется, теперь растению все по нраву.
Кроме своих полезных свойств, имбирь известен своей красотой. Осенью на взрослых растениях появляются крупные красные бутоны, выделяющие ароматный сок с антисептическими свойствами.
Цветы имбиря очень устойчивы и могут стоять в вазе несколько недель, не теряя свежести. Вот такое растение можно найти почти в любом продуктовом магазине.
